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Maple Tree House楓樹其實在韓國是一間知名的烤肉品牌
而且曾被CNN譽為「世界上最好吃的韓國烤肉」
到底有沒有這麼好吃，真的是讓人很想嚐試看看
除了這間餐廳本身的盛名外，隋棠的老公Tony也是這間店的投資者
大部分的朋友會說: 要去吃隋棠老公開的韓式燒肉店(因此更多人想去朝聖)
當天我就看到Tony在門口和朋友聊天
其實我更想看到隋棠跟Max(嘻嘻)
線上訂位資訊提供
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6/15 00:00 開始，將開放 30 天內訂位，6/15 可以訂到 7/14 前的位置，以此類推。
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Maple Tree House的位子皆為 4 人大桌，可以容納 4-6 人，如有超過 6 人訂位，則會安排 2 桌相鄰座位唷！
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VIP包廂分為 4人/8人/16人，低消分別是5,000/10,000/20,000，如有需要，請於訂位備註欄註明，訂位人員將會與您聯繫。
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用餐限制為90分鐘，人數到齊後方可為您帶位入座。
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中餐時段：12:00-15:30
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晚餐時段：18:00-23:00
▼ 今天託朋友的福不用自己訂位就能品嚐到這間目前很火紅的韓式料理
在來吃這間之前已經吃過另外一間也是滿紅滿好吃的韓式料理
也是開在附近，個人還滿推的-Meat Love
信義區．韓式｜橡木炭火韓式燒肉正宗韓國餐廳高價位奢華享受-Meat Love
▼ 象徵店名的楓樹當作LOGO，讓人印象深刻
店內的紅磚瓦牆據說也是跟韓國的Maple Tree一樣裝潢，原汁原味的設計
▼ 還有用啤酒瓶裝飾的牆面也是跟韓國店如出一轍
Maple Tree用餐有滿多區的，這裡是吧台區，最適合兩人用餐
▼ 吧台座位後方也是一小區
一樓座位全部都採開放式的
整間餐廳非常寬敞，座位數很多
▼ 這是後面的區域，後面也有個門
感覺整間是由兩間店面打通
這邊的座位區更多了
▼ 二樓是屬於包廂區，今天我們訂的是最大的包廂
▼ 這個門應該是不開放的，但有時還是看到有人進出
▼ 包廂區非常隱密，包廂前面也都有洗手間
▼ 我們今天總共16人來用餐
包廂是由兩間8人的大包廂合併
▼ 小菜有四樣: 豆腐、泡菜、豆皮、青蔥絲
小菜在人上桌前就已經擺好了，讓等待的人可以邊食用
這裡的小菜也是無限續盤的
▼ 菜單很簡單，只有牛肉、豬肉、蔬食
種類選擇真的滿少的，讓我有點不習慣
▼ 其他的部分更少選擇
副食就飯類跟麵類，再來就湯品類的
其他大家熟悉的海鮮煎餅或者韓式炒類的食物都沒有
這間店真的滿特別的，走的是精緻的路線
▼ 青蔥絲
青蔥絲是我的最愛，可以單吃也可以配肉
▼ 嫩豆腐佐醬料
▼ 豆皮
▼ 韓式泡菜
▼ 生菜也可以無限續，是用來包肉的
▼ 醃漬紫蘇葉
可以單吃也可以包肉吃，我們這桌好像都沒有人吃
▼ 生菜沙拉，這是不能續的
▼ 醬料給了辣醬跟蒜片
我只要有蒜片，甚麼都好講哈哈
▼ 蘋果汁 NT$ 60
▼ 韓式乾冷麵 NT$ 350
▼ 石鍋烘蛋 NT$ 150
烘蛋還不錯吃，看起來就讓人很想吃的樣子
一上菜大家都過來搶，另一桌沒點也跑來挖了幾匙
烘蛋就是很單純的蛋，沒有添加其他東西
吃起來非常滑嫩順口
▼ 大醬湯 NT$ 350
湯頭很讚，這鍋幾乎都是我喝完的
辣辣的但是非常好喝，只可惜裡面沒甚麼料
▼ 石鍋拌飯 NT$ 400
一上桌就已經幫我們拌好了，沒拍到拌之前的照片
▼ 隱藏版菜單: A9和牛 價位已經不記得了
看那油花分布，真的是滿好吃的，但是不便宜，比菜單上的價錢都貴
▼ 這間店也是有桌邊服務，固定的服務生服務我們的包廂和烤肉
大概是3-4位在服務我們的包廂
每一道肉類都是由他們烤好
▼ A9和牛大概的熟度是五分熟
兩面大概烤一下就可以吃了
▼ 不用加任何醬料，灑點鹽就能提味
▼ 安格斯帶骨牛小排 NT$ 860
▼ 安格斯無骨牛小排 NT$ 890
帶骨跟無骨的吃起來差不多，都很嫩很好吃
這兩種都稍微有用醬料醃過，不沾醬就有味道了
我最喜歡配著蒜片吃，真好吃
▼ 無骨牛小排是有附鳳梨片
服務生連鳳梨片也會下去燒烤
無骨牛小排就會讓你搭配著鳳梨吃
▼ 一小片鳳梨配著一小口牛肉，非常清爽
甜甜鹹鹹的味道，這樣搭配完全不會膩
鳳梨的甜味可以中和肉的油味
吃起來有另外一種層次感
▼ 厚切松阪豬 NT$ 620
這豬肉看起來非常吸引我
肥肥嫩嫩的，好厚
▼ 服務生在烤的快熟時，會再把松阪豬切小塊一點
豬的餐點都會烤的焦一點，外酥內軟
烤完吃我有一種爽脆感，吃起來卡滋卡滋的
▼ PRIME 肋眼牛排 NT$ 1080
牛排非常厚，吃起來會比較有口感
這也是他們為客人想到的點
▼ 服務生會先把外面烤熟，再用剪刀剪成小塊
▼ 牛肉裡面都不會烤的太熟，吃起來也是很嫩
服務生烤肉的技術真的是有特別訓練過的
烤起來是大概七分熟，熟度剛剛好
▼ 沾點辣醬放上蒜片，用生菜包起來一口塞進嘴巴
這是最讚的吃法了
▼ 秘製醬醃豬五花 NT$ 560
其實每一道都有附上一些杏鮑菇和洋蔥
搭配著吃比較不會油膩
秘製醬是他們自己的秘醬下去醃漬豬肉
▼ 這道我吃起來感覺肥肉比較多
味道不錯但是肥肉的地方太多
我比較不太敢吃
能夠吃到這間目前非常火紅的韓式料理Maple Tree讓我實在滿開心的
很適合喜歡專門吃肉的人來吃，根本肉食天堂
其他的菜選擇不多，幾乎都是以肉類為主，品質也有特別挑選
小菜的種類也不多，但仍舊可以無限續點也算不錯
目前是一位難求，要提早一個月預訂才能有位子
交通不算便利，但是有烤肉的桌邊服務和舒適的用餐環境
還是值得讓大家來品嚐一下
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址: 台北市信義區光復南路585號
電話: 02-87809222
信用卡服務: 可
營業時間: 12:00-15:00 18:00-00:00(無公休日)
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