伶伶妻出任務

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今天想要介紹一間長輩們也認同非常道地的江浙菜餐廳-福店

這間餐廳沒有做甚麼廣告也沒有豪華的裝潢

有的是道地好吃的菜和豪邁的老闆娘

這老闆娘可是很有個性也很阿莎力

對食物的品質要求很高，對衛生也是很注重

所以大家可以很放心的來享受美食

▼ 就座落在延壽街的一角

不過不方便的地方是沒有捷運可以直接到

我跟賊克通常是騎車過去的

騎車停車倒是比較方便，路邊也有許多停車格

▼ 裡面小小一間，只有幾個桌子而已

我們今天是過父親節，很早就來到店裡

▼ 這間小店雖然很低調

但其實有很多媒體也有報導過

福店真材實料家常味

▼ 手撕山東燒雞是他們的招牌菜

店家標榜他們的菜是不加味精的

▼ 菜單

▼ 小菜: 酸豆

▼ 小菜: 筍絲

▼ 手撕山東燒雞

這是我跟賊克最愛的一道菜

煙燻過的嫩雞肉配上店家特調的醬汁

這道吃起來很開胃

我最喜歡就是皮配肉一起吃

賊克跟我有時候會嘴饞到來買一份回家嗑

▼ 豆干豬肉絲

這道菜炒的乾乾的一點都不油膩

非常下飯

▼ 蔥燒肉

完全是古早味的味道

吃起來讓我想起阿嬤煮的菜

這道也是非常下飯，是要讓我吃幾碗飯XD

▼ 紅燒牛腩牛筋

每一個食材都很入味

牛筋真Q真好吃

▼ 酥炸肥腸

這個肥腸吃起來完全沒有腸子的味道

裡面清的很乾淨

腸子裡面捲著大蔥配著吃真好吃

外面炸的酥酥的，裡面好嫩還帶點汁

不會很油膩喔

▼ 椒鹽魚片

連我不敢吃魚的人都吃了好幾片

裡面的魚肉很嫩很好吃

這道完全是下酒菜啊

▼ 宮保臭豆腐

他們家的臭豆腐也是一絕

用宫保口味炒的辣辣的 好吃

▼ 湖南臘肉

吃臘肉一定要配蒜片

不敢吃臘肉的我也吃了好幾片

▼ 生爆鹽煎肉

▼ 砂鍋魚頭

這鍋砂鍋魚頭湯人夠多的話必點

訂位時請先跟老闆娘預定

他們家的砂鍋魚頭完全是走自己獨特的風格

不像一般的加沙茶或者豆腐乳

而是走清湯路線再用薑片調味

吃起來非常清爽好吃

他的魚肉也很新鮮所以單用清湯就可以了

也吃得出魚肉的鮮味

這道砂鍋魚頭推薦必吃

▼ 鹽酥蝦

老闆娘說整隻蝦子都可以吃進去

酥酥的配上椒鹽好下酒

蝦子非常新鮮喔

▼ 樹子苦瓜

這道苦瓜入味好吃唷

▼ 清炒娃娃菜

這道幾乎是我掃光的

我個人超愛娃娃菜

他炒的味道很乾淨很好吃

連小朋友都有吃唷

▼ 最後這份燒餅來最個收尾

大家都飽到吃不下了啦

但還是硬吃了半塊塗上豆腐乳

讚啦

這間家常菜隱身在民生社區的巷弄內

知道的人不太多

店裡的老客人大多是爺爺輩的客人帶著家人去吃

我想要推薦給年輕人

其實也很適合和同事朋友聚餐慶生

這間店比一般熱炒店好吃很多，價格也很平實

希望這種道地老店能夠永續經營下去

我們才能吃到一些道地的好東西

福店

地址:  台北市松山區延壽街386號

電話: 02-27656601

營業時間: 11:30-14:00 17:30-21:00(週一公休)

信用卡服務: 無

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